Стеклянная посуда выглядит стильно, легко моется и не впитывает запахи. Но без правильного подхода можно быстро столкнуться с трещинами, вспышками или неприятными запахами. Давайте разберём, как выбрать удачную тару, как за ней ухаживать и где её безопасно использовать.
Первый шаг – обратить внимание на материал. Боросиликатное и закалённое стекло выдерживают высокие температуры и резкие перепады, поэтому их используют в духовках и микроволновках. Обычное soda‑lime стекло подходит только для хранения и сервировки. Если на упаковке есть надписи «термостойкое», «для духовки», «небьётся при 250 °C», – это хороший знак.
Проверка простая: слегка постучите по краю чашки. Качественное стекло даёт чистый звон, а хрупкое звучит глухо. Также обратите внимание на отсутствие зазубрин и пузырей – они могут стать точкой роста трещин.
Не бросайте стеклянную посуду в горячую воду сразу после мытья. Дайте ей остыть, иначе резкий перепад вызовет микротрещины. Если используете посудомоечную машину, ставьте её на режим без сильного нагрева и без сильных щёток.
Для удаления пятен от жира используйте мягкую губку и небольшое количество пищевой соды. Соль и уксус помогают избавиться от отложений на опаловом стекле, но делайте это только после тщательного ополаскивания.
Не кладите горячие кастрюли напрямую на холодную стеклянную поверхность – стекло может «взорваться». Лучше использовать подставки из силикона или дерева.
Если планируете готовить в микроволновке, выбирайте посуду, явно маркированную как «для СВЧ». Опаловое стекло иногда не подходит, потому что оно может сильно нагреваться в определённых точках. При сомнении проверьте, как стекло реагирует на короткое 30‑секундное нагревание без еды – если появляется дым или трещина, не используйте её в микроволновке.
Помните, стекло – материал, который «знает» о своём пределе. Не пытайтесь экспериментировать с экстремальными температурами, если не уверены в типе стекла. Следуя простым правилам выбора и ухода, вы будете наслаждаться красивой и надёжной посудой годами, а ваш стол всегда будет выглядеть стильно и безопасно.
Узнайте, как определить, жаропрочная ли стеклянная посуда, с помощью марок, тестов и сравнения типов стекла.
Больше
Разбираемся, можно ли печь хлеб в стеклянной таре, как подобрать правильную посуду и чего опасаться. Практические советы, лайфхаки и примеры.
Больше
Почему одни стеклянные тарелки служат годами, а другие трескаются после первого мытья? Как определить по виду или марке, что перед вами действительно качественная посуда? В статье разбираю основные признаки хорошего стекла, важные лайфхаки по выбору, частые ошибки покупателей и лучшие материалы. Тут собраны не только советы из магазинов, но и реальные отзывы пользователей за последние годы.
Больше
Можно ли ставить опаловое стекло в микроволновку? Есть нюансы, которые стоит учитывать любителям такой посуды. Специфика материала влияет на безопасность и долговечность при использовании в СВЧ-печи. Разбираемся, какие бренды допускают микроволновку и как не испортить любимую чашку. Советы по уходу помогут не только сохранить внешний вид, но и продлить срок службы вашей стеклянной посуды.
Больше
Посуду из СССР сегодня ценят не только коллекционеры, но и обычные люди, которые хотят добавить уюта на кухню. Многие предметы той эпохи служат десятилетиями — крепкое стекло, узнаваемый дизайн и воспоминания о домашнем уюте. В статье рассказываем, какие виды посуды из СССР реально ценятся, почему на них растёт спрос, на что обращать внимание при покупке и где искать редкие экземпляры. Приведём практические советы, как отличить настоящие находки от обычных вещей.
Больше
Выбирая стеклянную посуду, никто не хочет ошибиться — ведь это не только про красоту, но и про безопасность. В статье рассказываю, какие виды стекла действительно безопасны для кухни и почему. Объясняю, чем боросиликат отличается от обычного стекла, какие опасности могут скрываться в дешёвой посуде и на что смотреть при покупке. Покажу, как стекло ведёт себя при нагревании и почему не всякое подходит для духовки. Вы узнаете чёткие правила — чтобы стол всегда был уютным, а посуда служила долго.
Больше
Стеклянная посуда кажется самой безопасной для кухни, но у неё тоже есть свои недостатки. Разберём, чем может быть вредна стеклянная посуда, как влияет на здоровье, и на какие детали стоит обратить внимание при покупке. Расскажем про тонкости выбора хорошей стеклянной посуды и дадим советы по уходу. Статья поможет понять, стоит ли покупать стеклянную посуду для ежедневного использования.
Больше
Выбираешь посуду, которая не боится жесткой термообработки? В статье разбираемся, какие виды стекла выдерживают самые высокие температуры, и почему боросиликатное стекло чаще всего используют в духовке и микроволновке. На простых примерах рассказываю, как отличить термостойкое стекло и не прогадать с выбором. Раскрою, чего нельзя делать даже с самой крутой жаропрочной посудой. Советы помогут не выкидывать деньги на бесполезные эксперименты и понять, стоит ли гнаться за брендами.
Больше
Микроволновка — это привычный девайс на кухне, но стоит ли ей доверять разогрев еды? Многие даже не подозревают, как она может влиять на качество пищи и здоровье. Этой темой стоит заняться серьезно, чтобы защитить себя и свою семью. Узнайте, какие стеклянные емкости безопасны для использования, и какие риски скрываются за необдуманным использованием микроволновки.
Больше
В 2024 году стеклянная посуда преобрела новые, захватывающие формы и функции. От многофункциональных ваз до уникальных цветочных узоров — современные тренды предлагают множество стилей. Эта статья поможет разобраться, какие новинки на рынке достойны вашего внимания, какие материалы сейчас в моде и как выбрать посуду, которая станет центром внимания на любом столе.
Больше
Выбор между стеклянной и керамической формой для запекания может быть сложным. Каждая имеет свои плюсы: стеклянная позволяет следить за процессом приготовления, а керамическая равномерно распределяет тепло. В статье рассматриваются характерные особенности каждого материала и полезные советы для выбора оптимального варианта.
Больше
Выбор стеклянной посуды может оказаться задачей не из легких, особенно если речь идет о дорогих и редких экземплярах. Какое стекло можно считать самым дорогим в мире и стоит ли оно своих денег? В этой статье мы расскажем об удивительных фактах о стеклянной посуде и дадим советы по выбору, которые помогут сделать правильный выбор. От особенностей производства до конкретных моделей, эта статья поможет разобраться, какое стекло подойдёт именно вам.
Больше