Когда речь заходит о не выходящей из моды посуде, предметах кухни, которые остаются в использовании десятилетиями благодаря практичности, безопасности и эстетике. Также известной как вечная кухонная утварь, она не зависит от сезонных трендов — её выбирают не потому, что она красиво смотрится в Instagram, а потому что она работает. Это не про цвет или форму, а про материал, который не лопается в духовке, не выделяет токсинов при нагреве и не теряет внешний вид после сотни мытьёв.
Среди таких материалов — керамическая посуда, натуральный, безопасный и долговечный вариант, который держит тепло и не реагирует на кислоты. Также известной как глазурованная глина, она идеальна для запекания и подачи блюд прямо со стола. Дальше — стеклянная посуда, прозрачная, нейтральная и легко моющаяся, особенно если это термостойкое боросиликатное стекло. Также известной как стекло для духовки, она не впитывает запахи и не меняет вкус еды. И, конечно, нержавеющая сталь, металл, который не ржавеет, не требует специального ухода и подходит для всех типов плит. Также известной как нержавейка, она — основа любой серьёзной кухни. А если вы готовите часто — чугунная посуда, тяжёлая, но невероятно долговечная, она накапливает тепло и создаёт идеальную корочку на мясе. Также известной как чугунные сковороды и кастрюли, она передаётся из поколения в поколение. Эти материалы не модны — они надёжны. И именно поэтому они не уходят из домов.
Всё, что вы найдёте ниже — это не список модных цветов или дизайнерских форм. Это реальные проверки: какие формы не лопаются, какие покрытия не отслаиваются, какие бренды действительно стоят своих денег. Здесь нет фейковых трендов — только то, что работает на кухне каждый день.
Стеклянная посуда - единственный тип кухонной утвари, который не выходит из моды десятилетиями. Простая, безопасная, долговечная - она подходит для хранения, приготовления и сервировки. Узнайте, как выбрать правильное стекло и зачем оно нужно каждому.
Больше