Стеклянная посуда является неотъемлемой частью домашнего обихода благодаря своей эстетике и универсальности. Выбор безопасного стекла для кухни может озадачить, учитывая разнообразие видов. В статье обсудим виды стекла, их характеристики и то, как выбрать стеклянные изделия без риска для здоровья. Рассмотрим советы экспертов и интересные факты о стеклянной посуде.
БольшеСтекло для кухни: как правильно выбрать и ухаживать
Стекло в кухне выглядит красиво, но без правильного подхода оно может быстро сломаться. В этой статье расскажем, какие виды стекла подходят для разных задач, на что смотреть при покупке и как продлить срок службы.
Типы стекла, которые подойдут для кухни
Самое популярное – обычное закалённое стекло. Оно выдерживает резкие перепады температуры, поэтому его можно ставить в духовку, микроволновку и посудомоечную машину. Главное, проверить марку «закалённое», иначе посуда может разбиться от небольшого удара.
Боросиликатное стекло – вариант для тех, кто часто готовит при высоких температурах. Оно почти не меняет форму при нагреве, поэтому подходит для запекания, приготовления соусов и даже для варки в духовке. Стоит дороже, но срок службы будет дольше.
Опаловое стекло привлекает своей нежной матовостью и лёгким свечением. Оно подходит для сервировки, но не рекомендуется для экстремального нагрева. Если ставить в микроволновку, убедитесь, что производитель разрешает такой способ.
Трёхслойное стекло используется в столешницах и раковинах. Оно сочетает прочность и эстетичный вид. При выборе обратите внимание на толщину – минимум 8 мм, иначе может треснуть под тяжёлым посудой.
Как ухаживать за стеклянной посудой
Мы часто моем стекло в посудомойке, но стоит помнить: если стекло не закалённое, лучше мыть вручную. Тёплая вода с мягким моющим средством, мягкая губка и отсутствие абразивов помогут избежать царапин.
Перед тем как ставить посуду в духовку, проверьте, нет ли на ней надписей «только для микроволновки». Если такие надписи есть, тепловой удар может привести к растрескиванию.
При хранении ставьте стеклянные тарелки и чашки так, чтобы они не касались друг друга. Между ними можно класть полотенца или специальные разделители – это уменьшит риск сколов.
Если стекло покрыто патиной или пятнами от жира, замочите его в тёплой воде с уксусом на 15‑20 минут, затем смойте. Уксус растворяет остатки жира и не повреждает поверхность.
И наконец, проверяйте стекло на микротрещины. Даже небольшая трещина может превратиться в крупный скол при нагреве. Если видите дефекты – лучше заменить посуду, чем рисковать безопасностью.
Выбирая стекло для кухни, ориентируйтесь на тип использования, проверяйте маркировку и ухаживайте простыми, но эффективными способами. Так вы получите стильный и надёжный набор, который прослужит годы.