Стекло в доме: как выбрать безопасную и практичную посуду

Стекло выглядит просто, но в кухне и интерьере есть куча нюансов. Не каждое стекло подходит для духовки, микроволновки или мытья в посудомойке. Давайте разберём, какие виды реально стоят ваших денег, а какие лучше оставить в магазине.

Виды стекла, которые стоит знать

Самый распространённый тип – обычное натриево‑калийное стекло. Оно лёгкое, дешёвое, но не выдерживает резких перепадов температуры. Если ставить его сразу из холодильника в разогретую духовку, рискуете увидеть трещину.

Боросиликатное стекло (часто называют Pyrex) – герой кухни. Оно почти не ломается при нагреве до 300 °C, подходит для духовки, микроволновки и даже для варки в пароварке. На рынке часто встречаются стаканы и формы из этого стекла.

Опаловое стекло – модный вариант для сервировки. Оно выглядит как будто внутри светятся цвета, но технически оно всё равно натриево‑калийное. Поэтому в него нельзя класть в духовку или микроволновку, лучше использовать только для подачи блюд.

Закалённое стекло – то, что используют в дверях душевых и столешницах. Оно в четыре раза прочнее обычного, но всё равно не предназначено для длительного нагрева.

Практические советы по покупке и уходу

Перед тем как вёзти в корзину, проверьте маркировку. На дне посуды обычно пишут «Borosilicate», «Tempered», «Microwave safe» и пр. Если надписей нет – будьте осторожны.

Не ставьте стекло в холодную воду сразу после выпекания. Дайте остыть 5‑10 минут, потом только полейте. Это убережёт от теплового шока.

Мытьё в посудомойке – вопрос выбора программы. Если стекло не помечено как «dishwasher safe», лучше использовать режим «деликатный» и мягкую губку.

Храните стеклянные тарелки и чашки в отдельном ряду, не складывая их слишком плотно. Между предметами лучше вставить тканевые прокладки – они поглотят удары.

Если заметили микроскопические трещинки, избавьтесь от такой посуды. Даже небольшие дефекты могут привести к поломке при следующем нагреве.

И ещё один лайф‑хак: для чистки пятен от кофе или чая возьмите немного пищевой соды, слегка натрите мягкой тканью и промойте теплой водой. Стекло будет выглядеть как новое.

Подытоживая, выбирайте стекло по назначению: боросиликат для готовки, опаловое – для подачи, закалённое – для мебели. С учётом этих простых правил ваш стол будет стильным и надёжным, а вы не будете тратить лишние деньги на поломки.