Выбирая стеклянную посуду, никто не хочет ошибиться — ведь это не только про красоту, но и про безопасность. В статье рассказываю, какие виды стекла действительно безопасны для кухни и почему. Объясняю, чем боросиликат отличается от обычного стекла, какие опасности могут скрываться в дешёвой посуде и на что смотреть при покупке. Покажу, как стекло ведёт себя при нагревании и почему не всякое подходит для духовки. Вы узнаете чёткие правила — чтобы стол всегда был уютным, а посуда служила долго.
